Mellestgården

Påbörjade vårbruket hos Johan Nyqvist i Husås igår! Först lite skitkörning sen plöjning.

Bakslag! Även om det känns ruttet är det så här det är. Ena dan pollinerar vi persikor, nästa dag är vi glada att vinterdäcken är på. Men snart är det lamning! I år chansar jag med persikorna. Eftersom det varit kallt så länge hr jag inte velat värma växthuset med värmefläkt. Än så länge, med nätter ner mot - 5 under blomningen verkar det gå bra. Vi får se hur det blir... #äktahusåspersika #persika #frost ##riga #bakslag #självhushållning #självförsörjning #permakultur #mellestgården #husås #jämtland

Det första studiebesöket på årets PDC-kurs, och förstå gången vi sågs irl. En social explosion! Men vi höll avstånd som du ser. Vi var hos Eva Rappe på gedigna Tullus Lantliv, där Eva visade djur, skogsträdgårdssatsningen och alla odlingarna, medan Karolina Nätterlund, @karin Johansson och jag flummade på om platsens beskaffenhet, känslor, egenskaper och kvalitéer. Vi hittade Ukrainas svara jord, Paradiset, Hemliga stället och mycket lera. Annika Bergström Noaksson filmade! Hoppas alla hade lika kul som jag! #pdc #permakulturdesign #permakultur #tulluslantliv #landcenter #sektorsanalys #platsensbeskaffenhet #självförsörjning #självhushållning #mellestgården #tullus #jämtland #fjällutsikt #västanvinden

Världens tråkigaste väder? Tänk sommar, blommor och bin! Köp en honungsandel av 2021 år honung nu! Boka din andel på www.mellestgarden.se/butik Nedan kan du läs...a allt du behöver veta: Mellestgården erbjuder nu dig möjlighet att köpa 2021 års andelshonung! En andel är 1/10 av ett bisamhälles årsproduktion av honung. Som andelsägare bidrar du till fler bin i din närmiljö och därmed ökad biologisk mångfald, ökad pollinering och en levande landsbygd. Du får dessutom en unik inblick i bigården och får såklart en tiondel av den underbara honung ett bisamhälle producerar! Bisamhällena står på Mellestgården, mitt i byn Husås, 3,5 mil norr om Östersund. Bina är av rasen Nordiska bin, den ursprungliga birasen som funnits i norra Europa sedan istiden och som odlats i Jämtland sedan urminnes tider, men som är hotad i resten av Sverige. Husås är en vacker liten by med ett böljande odlingslandskap, högt belägen och omgiven av de jämtländska skogarna och myrarna. Åkrarna i byn odlas på ekologiskt vis utan växtgift och konstgödsel, och på betesmarkerna går kor, får och hästar. Pollenanalyser 2016, 2018, och 2020 visade att honungen produceras av sälg, hallon, blåbär, lingon, maskrosor, klöver och en mängd olika ängsörter och fruktträd. Detta ingår (LÄS NOGA): En tiondel av honungsskörden, som normalt sett är mellan 20 och 50 kg. Om skörden blir 30 kg berättigar alltså en andel till 3 kg honung. Löpande, initierad information om vad som händer i bigården via en sluten grupp här, där du också har möjlighet att ställa frågor om biodling och diskutera med andra andelsägare. Pollenanalys. Efter slungningen kommer jag att låta analysera honungen med avseende på pollen, för att ta redan på ifrån vilka växter bina hämtat nektar och pollen som blivit den honung du fått. Bina producerar honungen utefter naturens premisser, och mängden honung ett samhälle producerar på en säsong varierar. Det finns alltid en risk att det blir mindre än beräknat. Det finns också en chans att det blir mer! Du delar den risken med mig. Andelarnas storlek beräknas genom att all slungad honung från bigården vägs. Mängden honung delas med antalet bisamhällen i bigården och därefter delas denna mängd med tio. På så vis elimineras ev. skillnader i olika bisamhällens produktion och ev. missöden med enskilda bisamhällen. Honungen skördas vid ett tillfälle på sensommaren med hjälp av en mekanisk slunga på gården. Den är helt opåverkad av uppvärmning, tillsatser eller andra processer när den tappas i 700 gr glasburkar med Mellestgårdens etikett. Honungen har alltså inte kristalliserats vid leverans, utan är helt rå. Du hämtar din andel efter besked från mig här på Mellestgården i Husås. Välkommen som andelsägare! //Johan Nyqvist, Mellestgården

Kolla! Nu är äntligen nästan hela köksträdgården flisad! Först papp och sen flis. Ingen förhatlig markduk. ;) Pappen hämtade jag hos ICA Nära Litshallen som var glada att bli av med en diger bunt. Flisen kom Bengt Hemmingsson med. Sen var det bara att köra på. Marina Jonsson och hennes son Leon och Jeanette Ulfsparre och jag skottade och skottkärras och krattade. Sen for vi till Marina och fixade i hennes land innan vi avslutade med en god middag. Så skoj med jobb och slit tillsammans! #flis #flisadegångar #köksträdgård #papp #vågavägramarkduk #permakultur #självhushållning #självförsörjning ##mellestgården #husås #jämtland

Idag är det kallt och grått och vi är snoriga hela bunten. Igår var det finare. Men åkern ska plöjas! Sen vältas! #plöjamedhäst #ardenner #plog #kulturarv #kerryblueterrier #självhushållning #självförsörjning #permakultur #mellestgården #husås #jämtland

Idag släppte vi ut gossarna, Jimbo och Nisse-Frasse, så att damerna får lamma i lugn och ro i stallet. Kanske redan ikväll? Baggarna gör vad de är bäst på, stångas och kliar sig mot saker. Och smaska fjolårsgräs! #åsenfår #lantras #genbank #baggar #får #lamning #baggsläpp #självförsörjning #självhushållning #permakultur #mellestgården #husås #jämtland

Köp inte skit! Gå inte i fällan och tro att du behöver allt som marknaden vill sälja. Inte nog med att du inte behöver det mesta, en del är dessutom rena lurendrejeriet. Du luras att köpa skit som inte ens är skit, utan fossil mossa som typ tar 10 000 år för att nybildas! Grrrrrr!!!